LifeStyle

Какие продукты богаты на витамины зимой




Диетологи открыли секрет, в каких продуктах содержатся самые полезные для нашего здоровья витамины в холодное время года.

poleznye_produkty

Многие люди ошибаются считая, что зимой почти неоткуда взять витамины и полезные вещества. Они больше доверяют фармакологическим препаратам и покупают специальные витаминные комплексы по рецепту, сообщает NewsYou.

Но это лишь заблуждение, диетологи уверены, что помимо всем известных витаминов А, В и С, есть еще малоизвестные и не менее важны витамины такие как К, Р, D, которые необходимы человеческому организму именно в зимний период.

Как все знают, витамин D впитывается в кожу через солнечные ультрафиолетовые лучи, а зимой солнца к сожалению очень мало. Следовательно, необходимо пополнять запас этого витамина, включая в рацион продукты, которые его содержат. Растительные источники — зерновые, петрушка, крапива, хвощ. Продукты животного происхождения — говяжья печень, печень трески, красная рыба, селедка, икра, рыбий жир.

Очень полезный витамин Р есть в гречневой каше, которую медики часто рекомендуют в холода. Дело в том, что витамин Р лучше усваивается, если употреблять его вместе с витамином С, а в гречневой крупе есть оба этих «ингредиента». Также его особенно много в плодах шиповника, в лимоне и других цитрусовых, грецких орехах, в рябине красной и черноплодной, в зелёном чае. Витамин Р позволяет нормализовать кровяное давление и уравновесить сердечный ритм.

Витамин К очень ценный для здоровья, он принимает участие в обменных процессах, предупреждает анемию, очищает ЖКТ и печень от токсинов, способствует усвоению кальция. Этот витамин также синтезируется в организме человека, но только при условии, что кишечник и печень человека нормально функционируют. Поэтому лучше чаще есть квашеную капусту, клюкву, сухофрукты, лук, капусту, орехи.

Диетологи рекомендуют больше приделять внимания свежим продуктам. Мясо, рыбу, морепродукты и субпродукты лучше готовить на пару или запекать в духовке. Так в вашем организме усвоиться большая часть полезных веществ и витаминов.

Также ранее сообщалось, что пиво поможет избавиться от ожирения.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *